اخبار

تصور می‌شود که خشک کردن لباس‌ها در زیر نور خورشید سالم است و آسان و به صرفه است. لباس هایی که در آفتاب خشک می شوند بوی تازگی می دهند، اما لباس هایی هستند که برای خشک کردن مناسب نیستند. حوله های حمام یک نمونه هستند.

چرا حوله روی خطی به سختی و خشن بودن گوشت گاو خشک می شود؟ این سوالی است که برای مدت طولانی دانشمندان را گیج کرده است، اما تیمی از محققان دانشگاه هوکایدو در ژاپن این معما را حل کرده اند. آنها ادعا می کنند که "کلید خشک شدن هوا" را شکسته اند و در این فرآیند چیز مهمی در مورد آب یاد گرفته اند.

در این مورد، بیشتر پارچه هایی که از پلاستیک ساخته نمی شوند (به استثنای ابریشم و پشم) بر اساس مواد گیاهی هستند. پنبه یک الیاف سفید کرکی از دانه های یک درختچه کوچک است، در حالی که ریون، مدال، فیبرین، استات و بامبو همگی از الیاف چوب به دست می آیند. فیبر گیاهی یک ترکیب آلی است که به حفظ استحکام دیواره های سلولی گیاه کمک می کند و فیبر بسیار جاذب است، به همین دلیل است که ما از پنبه برای ساخت حوله هایی استفاده می کنیم که حس بهتری نسبت به پلی استر دارند. مولکول‌های آب به سلولز می‌چسبند و از طریق فرآیندی به نام مویینگی در امتداد آن می‌چسبند، که حتی می‌تواند نیروی جاذبه را به چالش بکشد و آب را به سطح بکشد.

از آنجایی که آب یک مولکول قطبی است، یعنی یک طرف دارای بار مثبت و از طرف دیگر بار منفی است، آب به راحتی جذب بار می شود. این تیم می‌گوید ساختار الیاف متقاطع منفرد در پارچه‌های خشک‌شده در هوا مانند حوله‌های پنبه‌ای در واقع «آب را به هم متصل می‌کند» یا آب به شیوه‌ای منحصربه‌فرد رفتار می‌کند زیرا می‌تواند به چیزی روی سطح خود که مانند ساندویچ عمل می‌کند بچسبد و الیاف را به هم نزدیک‌تر کند. آخرین تحقیق در شماره اخیر مجله شیمی فیزیک ظاهر می شود.

این تیم آزمایش‌هایی را انجام دادند که نشان داد اتصال آب به سطح الیاف پنبه نوعی "چسبندگی مویرگی" بین الیاف ریز ایجاد می‌کند. وقتی این رشته ها به هم می چسبند، پارچه را سفت تر می کنند. کن-ایچیرو موراتا، محقق دانشگاه هوکایدو، خاطرنشان کرد که خود آب پیوندی، برخلاف آب معمولی، حالت پیوند هیدروژنی منحصربه‌فردی را نشان می‌دهد.

محقق تاکاکو ایگاراشی گفت: "مردم فکر می کنند، می توانند اصطکاک بین نرم کننده پارچه الیاف پنبه ای را کاهش دهند، با این حال، نتایج تحقیقات ما نشان می دهد که حوله پنبه ای الیاف پنبه ای را برای سخت شدن هیدراتاسیون تقویت می کند، دیدگاه جدیدی برای درک اصل عملکرد نرم کننده پارچه ارائه می دهد، به ما کمک می کند تا آماده سازی، فرمول و ساختار پارچه را بهتر توسعه دهیم."